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Se vuoi conoscere San Teodoro non puoi assolutamente
perderti: - Festa di San Gaetano ( 5-7 agosto ) - dolci al pistacchio - la gastronomia - l'ospitalità - (*) |
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(*) San Teodoro è un Paesino "a misura d'uomo"... L'aria è buona, 1150 m.s.l.m.; la gastronomia è eccellente, il panorama verso una parte spettacolare della Sicilia è meraviglioso. L'Etna si innalza verso il cielo con la sua maestosità dove da nessun'altra parte si può ammirare così bene. A San Teodoro tutto è buono: le tagliatelle al sugo di castrato, la carne di castrato cotta sulla brace o al sugo...e tante altre specialità! Anche la pizza è speciale, con i suoi ingredienti rigorosamente locali. A San Teodoro si può gustare il pecorino con e senza pepe, la provola dei Nebrodi filata dalle abili mani dei contadini locali... Le passeggiate, le escursioni ed anche il non far niente semplicemente leggendo un libro seduti sulle panchine è bello! Anche se per cenare con degli Amici o per gustare qualche prodotto locale, venite a San Teodoro! (Antonio Lipari) |
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